Con el fin de impulsar la gastronomía, la riqueza biodiversa y ancestral y posicionar a Tumaco como destino turístico de Colombia, el Ministerio de Comercio Industria y Turismo y Fontur invertirán $815 millones para el desarrollo del festival gastronómico ‘Saboreando el Pacífico’, que se llevará a cabo del 31 de mayo al 3 de junio de 2024 en la playa El Morro.
Sobre el particular, se destacó que, durante este festival, se presentarán 60 stands gastronómicos que ofrecerán una amplia variedad de sabores tradicionales y platos típicos del Pacífico colombiano.
Al respecto, el ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña Mendoza, destacó que “en el Gobierno trabajamos por impulsar el turismo en todos los territorios de Colombia, el país de la belleza. Tumaco ofrece una rica diversidad natural, cultural y gastronómica. Eso lo convierte en uno de los destinos con mayores atractivos para los turistas nacionales y extranjeros”.
Así mismo, desde el Ministerio se resaltó que los visitantes podrán deleitarse, en este espacio que hace parte de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia, con la diversidad culinaria que caracteriza a este municipio y disfrutar de 11 shows de cocina en vivo.
“El Festival Gastronómico ‘Saboreando el Pacífico’ no solo es una gran oportunidad para disfrutar de la deliciosa gastronomía de la región, sino también para descubrir la riqueza cultural y natural de Tumaco. Invitamos a todos los amantes de la buena comida y la aventura a unirse a nosotros en este emocionante evento” indicó el gerente general de Fontur, Álvaro Balcázar
Igualmente, como parte de los esfuerzos por preservar y promover la cultura local, por medio de este proyecto se ha proporcionado la implementación de vestimenta a 134 cocineras tradicionales que también participaran del evento.
Finalmente, se resaltó que el festival es una iniciativa de la Fundación Conociendo el Pacífico Nariñense, que nació para contribuir a mejorar la imagen que Tumaco tiene ante el resto de Colombia.