La Gobernación de Antioquia, la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia y el Clúster Café anunciaron la realización de “Tierra de Magia Cafetera: Antioquia Café Región”, un evento que reunirá a 30 de los mejores productores de café del departamento, con 25 compradores nacionales e internacionales.
Según se informó, el objetivo es acercar la oferta de café especial de Antioquia a nuevos canales de comercialización y promover a los caficultores de la región. Los productores del departamento están invitados a participar en el concurso “Tierra de magia cafetera, descubre el sabor de Antioquia”, una catación en la que tendrán la oportunidad de presentar sus productos ante compradores nacionales e internacionales.
Al respecto, cabe señalar que el evento se llevará a cabo el viernes 18 de agosto en las instalaciones de La Fábrica Café, ubicada en la Carrera 50 # 34 – 62, Medellín. Durante la jornada, los cafés seleccionados serán presentados y catados bajo un modelo de subasta, lo que permitirá a los productores establecer conexiones con compradores y generar futuras negociaciones.
Para ser elegibles en el concurso, los caficultores deberán cumplir con ciertos criterios, entre ellos:
- Ser caficultor de Antioquia.
- Presentar muestras en CPS que cuenten con un lote de respaldo de mínimo 80 kilos y máximo 300 kilos.
- La muestra suministrada deberá contar con una humedad entre 10 % y 11 %.
- El café deberá contar con una calificación superior a los 83 puntos.
- El caficultor seleccionado deberá reservar el lote hasta el 18 de agosto de 2023.
- Se contará con un precio base que se notificará cinco (5) días antes del evento.
Las inscripciones deberán realizarse a través del formulario disponible en el enlace: https://forms.office.com/r/uuWL3NS4Bd
Las empresas que no cumplan con los requisitos detallados en el formulario de inscripción o que estén constituidas por fuera del departamento de Antioquia no podrán participar en el evento.
“Tierra de Magia Cafetera” es un evento que funcionará como plataforma comercial para los cafés de especialidad producidos en el departamento de Antioquia. Enmarcado en el programa “Antioquia Café Región”.
El evento busca impulsar el desarrollo de café diferenciado en la región, adaptándose a las exigencias de los mercados de mayor valor y facilitando la conexión con mercados nacionales e internacionales. Además, se pretende promover el consumo y posicionar a Antioquia como una región de nivel internacional en el mundo cafetero.
Vale resaltar que “Antioquia Café Región” es una iniciativa liderada por la Gobernación de Antioquia, la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia y el Clúster Café, que busca impulsar el desarrollo de café diferenciado en el departamento de Antioquia y fomentar su conexión con mercados nacionales e internacionales.
Con eventos como “Tierra de Magia Cafetera”, Antioquia Café Región promueve el consumo y posicionamiento de Antioquia como una región de nivel internacional en el mundo cafetero.