El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, registró aumento en los precios de la habichuela, el chócolo mazorca, el tomate y el pepino cohombro. Mientras que se reducen las cotizaciones de la cebolla junca.
Igualmente, el SIPSA registró reducción de los precios del limón común, mientras que suben las cotizaciones del tomate de árbol, el maracuyá, la papaya Maradol.
Además, registró incremento en los precios de la papa negra, la arracacha, mientras que se reducen las cotizaciones de la yuca.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En Cali, en el mercado Cavasa, el precio de la habichuela registró un aumento del 32%, alcanzando $2.800 por kilogramo, debido a una reducción en la oferta del producto proveniente de Calima (Valle del Cauca). En Neiva, en Surabastos, el precio ha subido un 24%, llegando a $3.467 por kilogramo, atribuido a una caída en la recolección del producto de primera calidad en Algeciras (Huila). En Medellín, en la Central Mayorista de Antioquia, el precio ha aumentado un 16%, situándose en $1.300 por kilogramo, gracias a una reducción en la producción en Marinilla y El Santuario (Antioquia).
Para el caso del tomate se registró un incremento del 47% en los precios en Cali (Cavasa), ya que se registró una reducción en el ingreso de carga desde Pradera (Valle del Cauca): el kilo se ofreció a $3.683. Igualmente, en Manizales (Centro Galerías) los precios suben en un 36%, ya que se registró una reducción en la producción en Neira y Chinchiná (Caldas), donde se están terminando las cosechas; el kilo se ofreció a $3.409.
En la capital del Valle del Cauca, en el mercado Cavasa, el precio del chócolo mazorca se incrementó un 20% negociándose a $1.369 por kilogramo, debido a una reducción en la recolección del producto en Pradera (Valle del Cauca). En Ibagué, en la Plaza La 21, el precio subió un 19% y el kilo se ofreció a $2.667, atribuido a una menor oferta del producto procedente desde Cajamarca (Tolima) y Fusagasugá (Cundinamarca).
En Ibagué, en la Plaza La 21, el precio del pepino cohombro se incrementó en un 33% y el kilo se ofreció a $2.400, debido a una reducción en la producción en Cajamarca (Tolima) y Pitalito (Huila). En Medellín, en la Central Mayorista de Antioquia, el precio subió un 27% y el kilo se ofreció a $1.750, atribuido a una reducción en la oferta del producto desde Dabeiba (Antioquia) y Ocaña (Norte de Santander).
En contraste, en Cali, en el mercado Cavasa, el precio de la cebolla junca bajó un 13% y el kilo se ofreció a $1.741, por un aumento en la recolección del producto en Aquitania (Boyacá). En Pereira, en Mercasa, el precio ha disminuido un 12% y el kilo se ofreció a $1.800, gracias a un incremento en la producción del producto en la zona rural de Pereira, Risaralda.
FRUTAS FRESCAS
En el caso del limón común en Neiva, Surabastos, se registró un precio de $1.707 por kilogramo, presentando una disminución del 24%, debido a un crecimiento en la producción en Villavieja y los alrededores de Neiva (Huila). En Bucaramanga, Centroabastos, el precio se situó en $2.100 por kilogramo, con una disminución del 11%, gracias a un aumento de la oferta en Girón, Rionegro y Cepitá (Santander).
En cambio, el caso del maracuyá se observa un incremento del 26% en los precios de Ibagué, Plaza La 21 y el kilo se ofreció a $3.520, este comportamiento se atribuye a una menor oferta del producto proveniente de Pitalito (Huila) y Falan (Tolima). En Bogotá, D.C., Corabastos, el precio se situó en $3.675 por kilogramo, con un incremento del 21%, debido a la finalización de las cosechas en Garzón (Huila) y Lejanías (Meta). Por otro lado, en Medellín, Central Mayorista de Antioquia, el precio alcanzó los $4.075 por kilogramo, presentando un incremento del 15%, atribuida a una caída en la recolección del producto de primera calidad en Chigorodó (Antioquia).
En cuanto al tomate de árbol en Pereira, La 41, se registró un precio de $3.733 por kilogramo, con un aumento del 24%, debido a una reducción en las cosechas en Santa Rosa de Osos y Urrao (Antioquia). En Cali, Cavasa, el precio se situó en $3.683 por kilogramo, con un incremento del 15%, ocasionado por una baja producción del producto en Santa Rosa de Osos (Antioquia).
Por otro lado, en el caso de la papaya Maradol en Pereira, Mercasa, se observó un precio de $1.533 por kilogramo, con un aumento del 12%, debido a la menor oferta del producto procedente de La Unión (Valle del Cauca). En Cali, Cavasa, el precio se ubicó en $1.542 por kilogramo, con un aumento del 10%, por el agotamiento de las cosechas también en La Unión (Valle del Cauca).
TUBÉRCULOS
En Cali, en el mercado Cavasa, se observa un aumento del 23% en el precio de la papa negra, alcanzando los $2.150 por kilogramo, dicho comportamiento se atribuye a la baja producción del producto, especialmente desde Ipiales (Nariño). Por otro lado, en Medellín, en la Central Mayorista de Antioquia, el precio registra un aumento del 15% situándose en $2.925 por kilogramo, debido a la reducción de la oferta proveniente de La Unión y San Pedro de los Milagros (Antioquia).
En Ibagué, en la Plaza La 21, se observa un aumento del 31% en el precio de la arracacha, llegando a $3.040 por kilogramo, debido a una menor oferta del producto desde Cajamarca(Tolima). En Tunja, en el Complejo de Servicios del Sur, el precio aumentó un 8%, alcanzando los $2.889 por kilogramo ya que llegó una menor cantidad de producto desde Jenesano y Ramiriquí (Boyacá).
En Manizales, en el Centro Galerías, el precio de la yuca experimentó una disminución del 11%, llegando a $987 por kilogramo, gracias al incremento en la producción en los alrededores de Armenia y Montenegro (Quindío).