El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó descenso en las cotizaciones mayoristas de la lechuga Batavia, el tomate y la arveja verde en vaina. Mientras crecieron las de la zanahoria y la cebolla cabezona.
Además, se registró descenso en las cotizaciones mayoristas del limón Tahití, el aguacate, el banano y la guayaba.
Igualmente, el SIPSA reportó descenso en las cotizaciones mayoristas de la papa negra y el plátano hartón verde. Caso contrario, aumentaron las de la arracacha y la yuca.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En el mercado de Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio de la lechuga Batavia bajó 41%, ante el aumento en la oferta procedente de Imúes e Ipiales (Nariño), comercializándose el kilogramo a $1.173. En Montería (Mercado del Sur) la cotización descendió 19% con un precio por kilo de $1.833, porque ingresó una mayor cantidad de verdura desde Marinilla y El Santuario (Antioquia).
Así mismo, en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio del tomate bajó 22%, ofreciéndose el kilogramo a $2.675, debido al incremento en la oferta procedente de Timbío (Cauca), por inicio de ciclos de cosechas. Por su parte, en Bogotá, D.C. (Corabastos) descendió la cotización 13%, comercializándose el kilo a $2.074, ante el buen ingreso de producto a la plaza mayorista desde Santa Sofía y Villa de Leyva (Boyacá).
De la misma manera, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) se registró un descenso en el precio de la arveja verde en vaina de 19% y el kilogramo se comercializó a $5.825, porque ingresó una mayor cantidad desde Sonsón, El Santuario, La Unión, San Vicente Ferrer, el Carmen de Viboral (Antioquia) y Villapinzón (Cundinamarca). Por otro lado, en Villavicencio (CAV) el precio bajó 15%, ofreciéndose el kilo a $6.450, porque disminuyó la demanda del producto procedente desde Córdoba, Ipiales, Puerres (Nariño), Chipaque y Fusagasugá (Cundinamarca).
En contraste, en Montería (Mercado del Sur), la cotización de la zanahoria creció 36%, vendiéndose el kilogramo a $1.583, por un menor ingreso de carga, debido a retrasos en las labores en cosechas por las abundantes lluvias en El Santuario, Marinilla y La Unión (Antioquia). La cotización en Valledupar (Mercabastos) registró un crecimiento de 15%, ofreciéndose el kilo a $1.722, por la reducción en la producción de Soracá y Siachoque (Boyacá).
Para terminar, el precio de la cebolla cabezona blanca en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) subió 20% con un precio por kilogramo de $1.615, debido a la menor oferta que ingresó desde Túquerres y Potosí (Nariño), donde han finalizado las cosechas. Así mismo la cotización en Villavicencio (CAV) registró una subida de 11%, ofreciéndose el kilo a $1.750, como resultado de la baja oferta desde Une, Cáqueza, Ubaque, Quetame y Fosca (Cundinamarca), debido a la baja productividad por la alta presencia de lluvias.
FRUTAS FRESCAS
En el mercado de Bogotá, D.C. (Corabastos) el precio del limón Tahití bajó 26%, debido al aumento de la producción y mayor recolección en El Guamo y Espinal (Tolima) comercializándose el kilogramo a $1.286. En Barranquilla (Granabastos) la cotización disminuyó 18% y el kilo se ofreció a $1.694, ante el incremento en la oferta desde Lebrija (Santander).
Así mismo, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) el precio del aguacate descendió 23% ofreciéndose el kilogramo a $4.700, por un mayor ingreso del alimento desde Viterbo (Caldas) y corregimientos en Armenia (Quindío). Por su parte, en Montería (Mercado del Sur), disminuyó la cotización del aguacate 11% comercializándose el kilogramo a $8.000, porque ingresó mayor cantidad de carga desde Armenia (Quindío).
De la misma manera, en Pereira (Mercasa) se registró un descenso en el precio del banano en 17%, donde el kilo se comercializó a $1.967, ante la mayor oferta por el aumento en la recolección, gracias a mejores condiciones climáticas en algunos corregimientos de Pereira (Risaralda).
Por otro lado, en Villavicencio (CAV) el precio de la guayaba bajó 14%, ofreciéndose el kilogramo a $1.927, porque se contó con mayor volumen de oferta en esta central y mejoró el abastecimiento desde Lejanías, Acacias, Guamal y Granada (Meta), por un nuevo periodo de cosechas. En Medellín la cotización disminuyó 13%, vendiéndose el kilo a $2.888; debido a que las ventas en la plaza mayorista han estado lentas y por ese motivo, los comerciantes decidieron bajar el precio para darle mayor salida al producto procedente de La Unión (Valle del Cauca).
Finalmente, la cotización de la naranja en Pereira (Mercasa) registró un descenso del 11%, donde el kilo se vendió a $1.100, por una mayor oferta ante el aumento en la recolección desde Viterbo (Caldas). Mientras que en Sincelejo (Nuevo Mercado) el precio aumentó 18%, ofreciéndose el kilogramo a 1.700, como resultado de la poca oferta desde corregimientos localizados en Armenia (Quindío) y Támesis (Antioquia), donde terminaron ciclos de cosechas.
TUBÉRCULOS
En el mercado de Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio de la papa negra bajó 23%, porque se redujo su demanda y fue mayor la oferta procedente de Totoró y Puracé (Cauca) gracias al inicio de varios ciclos de cosechas, comercializándose el kilogramo a $2.210.
De igual forma, en Montería (Mercado del Sur) la cotización del plátano hartón verde descendió 13% y el kilo se ofreció a $1.313, porque aumentó el ingreso de carga, debido a una mayor producción y a los nuevos ciclos de cosechas, procede de Los Córdobas, Moñitos (Córdoba) y San Juan de Urabá (Antioquia).
Caso contrario, en Bogotá, D.C. (Corabastos) donde creció la cotización de la arracacha en 14% ofreciéndose el kilogramo a $2.042, debido a la reducción de la producción ya que las abundantes precipitaciones en Cajamarca (Tolima) están afectando la calidad del producto.
De la misma manera, en Montería (Mercado del Sur) se registró un aumento en el precio de la yuca en 18%, donde el kilo se comercializó a $ 738, debido a que ingresó un menor volumen de carga a la plaza mayorista, a causa de las lluvias en Canalete y veredas circunvecinas de Montería (Córdoba) que impiden su recolección.
Para finalizar, en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio de la papa criolla subió 20%, por la finalización de grandes ciclos de producción localizados en Totoró y Puracé (Cauca) y el kilogramo se vendió a $2.979. Por su parte, el precio en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) descendió 16% con un precio por kilo de $4.525, debido a que mejoró el ingreso del producto desde las zonas de producción en Sonsón, San Vicente Ferrer y El Santuario (Antioquia)