Los agricultores colombianos expresaron su preocupación debido a que no encuentran mano de obra para recolectar las cosecha y por las pérdidas de alimentos.
Al respecto, el director de la Red Nacional de Centrales de Abastos y gerente de Corabastos, Francisco Javier Salcedo Caycedo, hizo un llamado a toda la cadena comercial agrícola para abordar el tema y para que los jóvenes no abandonen el campo.
En tal sentido, indicó que “todos estamos comprometidos con la perdida de alimentos, desde los cultivos, el transporte, la comercialización, los tenderos y finalmente las amas de casa”.
De otro lado, se informó que el reporte de abastecimiento en Corabastos en el mes que concluye supera las 210 mil toneladas de productos alimenticos; mientras que hace un año, la cifra fue de 204.159.
Actualmente, se evidencian las cosechas de papa, mazorca; y la buena producción de panela y arroz. Se mantiene los precios de los productos provenientes del departamento del Meta, entre los que están, yuca, plátano y cítricos, ente otros.
Finalmente, Corabastos recomienda a las familias que van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, tomate de mesa, banano criollo, fresa, mora de castilla, Curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo y panela.
Los precios de la papa se mantuvieron estables:
Papa r-12 negra, bulto 50 kilogramos $90.000; Papa r-12 roja, bulto 50 kilogramos $90.000; Papa criolla limpia, bulto 45 Kilogramos $150.000; Papa criolla sucia, bulto 50 Kilogramo $110.000; Papa parda pastusa, bulto 50 Kilogramos $55.000; Papa rubí, bulto 50 Kilogramos $90.000; Papa sabanera, bulto 50 Kilogramo $110.000; Papa superior, bulto 50 Kilogramos $115.000; Papa única, bulto 50 Kilogramos $90.000; y yuca, bolsa de 30 kilos $65.000.
Por efecto de mejoramiento en la oferta de en las últimas 24 horas hubo alzas en:
Alcachofa, docena $40.000 pasó $50.000; Arveja verde, bulto de 50 kilos de la variedad sabanera $340.000 pasó $380.000; Cebolla junca, rollo de 25 kilos $80.000 pasó $90.000; Habichuela, bulto de 50 kilos $150.000 pasó $70.000; y Mazorca, bulto de 50 kilos $50.000 pasó $55.000.
Productos con Precios Estables:
Arroz de primera, bulto 50 Kilogramos $195.000; Arroz de segunda, bulto 50 kilogramos $179.000; Maíz amarillo cáscara, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz blanco trillado, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz pira, bulto 2 5 kilogramos $115.000; Fríjol bolón, bulto 50 kilogramos $660.000; Fríjol cargamanto rojo, bulto 50 kilogramos $655.000; Garbanzo importado, bulto 50 kilogramos $407.000; y Lenteja importada, bulto 50 kilogramo $320.000.
Los productos que mostraron bajas:
Cebolla cabezona blanca, bruto de 50 kilos $ $100.000 pasó $90.000; Cebolla cabezona roja, bulto de 50 kilos $300.000 pasó $290.000; y Haba verde, bulto de 50 kilos $130.000 pasó $120.000.