La Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, informó que en el mes de junio fueron comercializadas 210.119 toneladas de productos, que corresponde a un abastecimiento promedio diario de 7.020 toneladas. La papa común, la mazorca, panela, limón, habichuela los productos de mayor oferta y por ende los de mayor demanda por el canal tradicional que son los tenderos.
El Frijol verde, granadilla, plátano, arracacha, brócoli, cebolla cabeza roja, arveja verde, lulo, los de mayores precios durante los últimos 30 días.
Hoy, se reporta una disminución en el precio de la papa común, el bulto esta fluctuando entre $55.000 y $60.000, cuando hace un mes estaba por encima de los $85.000, clara evidencia de la cosecha de mitaca en Cundinamarca y Boyacá.
Finalmente, Corabastos recomienda a las familias que van a hacer mercado tener en cuenta: Mango de azúcar, calabaza, calabacín, tomate de mesa, banano criollo, fresa, mora de castilla, Curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo y panela.
Los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables:
Papa r-12 negra, bulto 50 kilogramos $90.000; Papa r-12 roja, bulto 50 kilogramos $90.000; Papa criolla limpia, bulto 45 Kilogramos $150.000; Papa criolla sucia, bulto 50 Kilogramo $110.000; Papa parda pastusa, bulto 50 Kilogramos $55. 000; Papa rubí, bulto 50 Kilogramos $90.000; Papa sabanera, bulto 50 Kilogramo $170.000; Papa superior, bulto 50 Kilogramos $115.000; Papa única, bulto 50 Kilogramos $90.000; y yuca, bolsa de 30 kilos $65.000.
Los productos que descendieron:
Frijol verde de la variedad andino, bulto de 50 kilos $170.000 pasó $150.000; Frijol bolo, bulto de 50 kilos $180.000 pasó $160.000; Habichuela, bulto de 50 kilos $80.000 pasó $90.000; Remolacha, bulto de 50 kilos $50.000 pasò$60.000; Zanahoria, bulto de 50 kilos $130.000 pasó $110.000; y Melón, kilo $2.000 pasó $1.500, papa pastusa 70.000 pasó $65.000.
Los productos que subieron:
Ajo rosado, atado $55.000 pasó $65.000; Cebolla cabezona roja, bulto de 50 kilos $220.000 pasó $230.000; Cebolla juca, rollo de 25 kilos $60.000 pasó $70.000; Cilantro, atado de 10 kilos $30.000 pasó $40.000; Coliflor, docena $40.000 pasó $50.000; Espinaca, docena $30.000 pasó $40.000; Habichuela, bulto de 50 kilos $80.000 pasó $90.000; Remolacha, bulto de 50 kilos $50.000 pasó $60.000; Granadilla, caja de 14 kilos $130.000 pasó $150.000; y Limón común bulto de 70 kilos $60.000 pasó $70.000.
Productos con Precios Estables:
Arroz de primera, bulto 50 Kilogramos $195.000; Arroz de segunda, bulto 50 kilogramos $179.000; Maíz amarillo cáscara, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz blanco trillado, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz pira, bulto 2 5 kilogramos $115.000; Fríjol bolón, bulto 50 kilogramos $660.000; Fríjol cargamanto rojo, bulto 50 kilogramos $655.000; Garbanzo importado, bulto 50 kilogramos $407.000; y lenteja importada bulto 50 kilogramo $320.000