El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, reportó disminución en los precios de la zanahoria, el pimentón y el tomate, mientras que subieron los de la cebolla junca.
Igualmente, de acuerdo con el SIPSA, se incrementaron las cotizaciones mayoristas de la guayaba, el limón común y el mango Tommy, mientras que bajaron las de la mandarina, el maracuyá y la naranja.
Además, el SIPSA presentó disminución en los precios mayoristas de la arracacha, la papa criolla y el plátano guineo, mientras que aumentaron los del plátano hartón verde.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En la Central Mayorista de Antioquia en Medellín la zanahoria presentó una reducción del 18% en su precio comercializándose el kilogramo a $944 debido al mayor ingreso de producto desde Ipiales (Nariño) y Facatativá (Cundinamarca). En Santa Marta (Magdalena) la cotización de esta verdura disminuyó un 11% y el kilo se vendió a $2.042 ante el incremento en la oferta desde Tunja (Boyacá).
Para el pimentón, en Valledupar, se evidenció una disminución del 15% en su precio vendiéndose el kilo a $4.097 como resultado del aumento en el abastecimiento que ingresó desde Ocaña (Norte de Santander). En Santa Marta (Magdalena) la cotización cayó un 12% ofertándose el kilo a $3.125 como estrategia de comercialización para incrementar las ventas del producto oriundo de Ocaña (Norte de Santander).
En cuanto al tomate, en Pereira, Mercasa, su precio disminuyó un 18% vendiéndose el kilo a $3.833 gracias a la mayor oferta por el incremento de la producción y las cosechas en algunas zonas de cultivo de Pereira, El Santuario (Risaralda) y Alcalá (Valle del Cauca). En Valledupar la cotización de esta verdura se redujo un 14% y el kilo se ofreció a $2.517 ante el mayor volumen de ingreso del producto de primera calidad desde Ocaña (Norte de Santander) y Girón (Santander).
Por el contrario, la cebolla junca en el mercado de Corabastos en Bogotá presentó un incremento en su precio del 43% ofertándose el kilo a $2.896 ante afectaciones de los cultivos por incremento de las lluvias en Aquitania (Boyacá). En Villavicencio, CAV, la cotización de esta cebolla aumentó un 11% y el kilo se vendió a $2.833 relacionado igualmente con una menor oferta desde Aquitania (Boyacá).
Finalmente, la arveja verde en vaina en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, mostró una reducción del 24% en su precio vendiéndose el kilo a $5.225 gracias al incremento en la oferta que ingresó al mercado desde Córdoba y Potosí (Nariño). En contraste, en Barranquilla la cotización de esta verdura subió un 11% debido a la menor oferta desde Madrid (Cundinamarca), comercializándose el kilo a $9.967 en la jornada de hoy miércoles.
FRUTAS FRESCAS
La guayaba en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, presentó un incremento del 20% en su precio cotizándose el kilogramo a $2.975 como resultado de la disminución en la oferta desde Cartago (Valle del Cauca). En Barranquilla, la cotización aumentó un 10% vendiéndose el kilo a $3.992 ante la reducción en el ingreso de producto procedente de La Unión (Valle del Cauca).
En cuanto al limón común, en Valledupar, su precio mostró un incremento del 32% ofertándose el kilo a $3.010 debido a la mayor demanda por el cítrico que ingresó desde Lebrija (Santander). En Barranquilla, la cotización subió un 19% y el kilo se vendió a $7.153 como resultado de la menor la oferta desde Ciénaga (Magdalena), donde, según lo comentado por las fuentes mayoristas, se envió en mayor medida este cítrico hacia otras plazas de mercado del país.
Respecto al mango Tommy, en el mercado de Corabastos en Bogotá el precio presentó un aumento del 15% vendiéndose el kilo a $6.068 ante la reducida oferta que ingresó desde Tocaima y Apulo (Cundinamarca) donde las cosechas han disminuido. En Villavicencio, CAV, el incremento en la cotización fue del 10% ofertándose el kilo a $5.750 como consecuencia del menor volumen de carga que ingresó desde municipios productores de Cundinamarca como Tocaima, La Mesa, Anapoima, Anolaima y Apulo.
Por el contrario, la mandarina en Pereira, Mercasa, disminuyó su precio un 12% cotizándose a $3.333 el kilo ante el incremento en la oferta por el aumento en la producción en algunas zonas de cultivo de Viterbo (Caldas).
El maracuyá en Villavicencio, CAV, también presentó una reducción en su cotización del 12% vendiéndose el kilo a $2.525 debido al mayor abastecimiento de la fruta que ingresó desde algunos municipios productores como Lejanías, El Castillo, San Carlos de Guaroa, Granada y Mesetas (Meta).
Finamente, la naranja en Mercasa en Pereira tuvo una disminución en su precio del 10% comercializándose el kilo a $1.533 como resultado del incremento en las labores de recolección ante mejores condiciones climáticas en zonas de cultivo de Viterbo (Caldas), lo que conllevó a aumentar la oferta que ingresó al mercado.
TUBÉRCULOS
La arracacha en Pereira, Mercasa, presentó una disminución del 13% en su precio comercializándose el kilogramo a $1.750 como resultado del incremento en la oferta desde El Dovio (Valle del Cauca). En Valledupar la reducción en la cotización fue del 10% vendiéndose el kilo a $3.800 ante la mayor cantidad de producto disponible que ingresó desde Tunja (Boyacá).
Respecto a la papa criolla, en Medellín, Central Mayorista de Antioquia, su precio disminuyó un 23% y el kilo se vendió a $1.425 como consecuencia de una mayor oferta desde algunas zonas de producción en Sonsón, El Santuario y Marinilla (Antioquia). En Valledupar la cotización de esta papa cayó un 11% ofreciéndose el kilo a $3.733 gracias al aumento en la oferta del producto desde Tunja (Boyacá).
Por su parte, el precio del plátano guineo disminuyó un 27% en la Central Mayorista de Antioquia en Medellín, debido al incremento en la oferta del producto de primera calidad que ingresó desde Andes y Jardín (Antioquia), vendiéndose el kilogramo a $875.
Por el contrario, el plátano hartón verde en Cartagena, Bazurto, presentó un incremento en su precio del 66% vendiéndose el kilo a $1.988 ante la reducida oferta procedente de Moñitos, Puerto Escondido (Córdoba), San Juan de Urabá (Antioquia) y Nuevo Belén de Bajirá (Choco). En Barranquilla, el aumento en la cotización fue del 10% por el menor ingreso de producto de primera calidad desde Tierralta (Córdoba), conllevando a que el kilo se comercializara a $1.650.