El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, reportó incrementos en los precios de la cebolla cabezona blanca, del tomate y la zanahoria. En cambio, bajó el pepino cohombro y la habichuela.
Además, el Sistema mostró aumentos en los precios del limón Tahití, lulo y tomate de árbol. También, presentó aumento en las cotizaciones mayoristas de la arracacha y la papa criolla, mientras que se reducen las del plátano hartón verde.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En Ibagué (Plaza La 21), el costo de la cebolla cabezona blanca subió un 70%, comercializándose el kilogramo a $3.395. Este aumento se atribuye a la baja disponibilidad del producto procedente de Pasca y Fusagasugá (Cundinamarca) donde los cultivos se vieron afectados por las lluvias. En Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) el precio por kilogramo se incrementó un 40%, alcanzando los $2.943 a raíz de la baja oferta de la verdura que ingresó desde Túquerres, Ipiales y Córdoba (Nariño). En Santa Marta (Magdalena), también subió un 34% y el kilo se ofreció a $ 2.890 debido al bajo volumen de la recolección en Tunja (Boyacá), donde las lluvias dificultaron la recolección.
Respecto al tomate en Ibagué (Plaza La 21), presentó un incremento del 44% con un precio por kilogramo a $2.300, por las bajas labores de recolección en ocasión a las lluvias presentadas en Cajamarca (Tolima). En Montería (Mercado del Sur) el menor volumen de la oferta desde Marinilla, El Santuario (Antioquia), así como de Ocaña (Norte de Santander), provocó un aumento del 18% y el kilo se ofreció a $1.925.
La zanahoria en Ibagué (Plaza La 21) mostró un aumento del 34% vendiéndose el kilo a $ 2.950, por las bajas labores de recolección ante el exceso de lluvias y menor volumen de carga que ingresó desde Madrid, Chocontá y Cota (Cundinamarca). En Medellín (Central Mayorista de Antioquia), la menor producción de la verdura en El Santuario, Sonsón, Marinilla, San Pedro de los Milagros (Antioquia) y en Facatativá (Cundinamarca), llevó a un incremento en su cotización del 15%, alcanzando los $833 por kilogramo.
En contraste la cotización del pepino cohombro bajó en Sincelejo (Nuevo Mercado) un 18% y el kilo se ofreció a $1.633, en razón al buen abastecimiento proveniente de Ocaña (Norte de Santander). En Neiva (Surabastos) descendió un 16%, ante el alto volumen de producción que ingresó desde Pitalito (Huila). Allí el kilogramo se comercializó a $2.933.
Finalmente, en el mercado de Sincelejo (Nuevo Mercado) la habichuela bajó su precio un 17%, vendiéndose el kilo a $2.500, como efecto del mayor volumen de recolección que ingresó desde El Santuario (Antioquia). En Barranquilla la alta producción que ingresó desde Girón (Santander) y Ocaña (Norte de Santander) provocó una reducción del 16% en el precio y el kilo se vendió a $3.265 para la jornada de hoy.
FRUTAS FRESCAS
En Bogotá, D.C., (Corabastos) el precio del limón Tahití presentó un aumento del 24%, alcanzando los $1.589 por kilo, debido a la baja oferta que llegó desde El Guamo y Espinal (Tolima). En Ibagué (Plaza La 21), el precio de esta fruta también mostró un aumento del 17% respecto al día anterior y el kilo se ofreció a $1.333 por la baja oferta del cítrico que ingresó desde San Luis y El Guamo (Tolima). En Neiva (Surabastos), se registró un aumento del 11%, llegando a los $1.333 por kilo, influenciado por la reducción en la oferta procedente desde Villa Vieja (Huila).
La cotización del lulo en el mercado de Barranquilla subió un 11%, y el kilo se vendió a $8.467, debido al menor abastecimiento de cosechas procedentes de Santa Rosa de Osos (Antioquia). En Neiva (Surabastos), también mostró un aumento del 6% en su precio, causado por la reducción de la oferta procedente de Pitalito (Huila) y el kilo se ofreció a $5.650.
De manera similar el tomate de árbol en Ibagué (Plaza La 21), registró un incremento del 14% en su precio, vendiéndose el kilogramo a $3.507, influenciado la baja producción que ingresó desde Cajamarca (Tolima) y Fusagasugá (Cundinamarca).
Para la naranja en Pereira (Mercasa) su cotización bajo un 17%, motivado por el aumento de la producción en las cosechas proveniente de La Unión (Valle del Cauca), el kilogramo comercializándose a $1.167.
Finalizando en Neiva (Surabastos), la caída del precio de la guayaba fue del 15% y el kilo se ofreció a $3.500, debido al buen volumen de abastecimiento de primera calidad que ingresó desde Rivera (Huila).
TUBÉRCULOS
En el mercado de Ibagué (Plaza la 21) el precio de la arracacha creció 18% debido a que este producto tuvo poco ingreso de producto desde Cajamarca (Tolima), el kilo se comercializo a $2.200. De la misma forma en Neiva (Surabastos), los precios suben un 12% ya que llegó una menor cantidad desde Cajamarca (Tolima) y el kilo se ofreció a $3.040. También en Villavicencio (CAV), los precios suben en un 10% y el kilo se ofreció a $3.450 ya que llegó una menor cantidad desde Une, Fosca, Cáqueza (Cundinamarca).
De igual forma, en Ibagué (Plaza la 21) la cotización de la papa criolla ascendió 23% y el kilo se ofreció a $6.040, debido a las bajas recolecciones ocasionadas por las lluvias en Tuluá (Valle del Cauca).
En Cartagena (Bazurto) se registró una reducción en el precio del plátano hartón verde en un 22%, y el kilo se comercializó a $1.575, al aumento de la oferta desde Moñitos, Lorica (Córdoba), San Juan de Urabá (Antioquia) y Belén de Bajirá (Chocó). También, en Ibagué (Plaza la 21) el precio bajó 8%, por mayor abastecimiento gracias a mejores labores de cosechas en La Tebaida y Montenegro (Quindío) y el kilogramo se ofreció a $1975.
Finalizando el incremento de la demanda de la papa negra en Popayán (Plaza de mercado del barrio Bolívar) procedente desde Totoró (Cauca), provocó un ascenso del 11% en los precios y el kilo se ofreció a $2.570.