La Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, SDDE, llevó a cabo la primera mesa técnica para el suministro de alimentos de la capital colombiana y su región, con el objetivo de construir una apuesta de alimentación sostenible y saludable para la Capital.
Igualmente, las autoridades distritales buscan trazar una hoja de ruta que permita avanzar en las políticas de seguridad alimentaria y nutricional, de economía circular, y encaminarse en la iniciativa ‘Bogotá sin Hambre 2.0’.
Al respecto, la directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la SDDE, Carolina Chica Builes, destacó que “estamos trabajando en definir el concepto de alimentación sostenible y saludable y es, justamente, parte del ejercicio de estas mesas técnicas, en donde también le apostamos a reducir las brechas entre lo urbano y lo rural”.
Cabe señalar que en esta iniciativa participan la FAO Colombia, la Región Metropolitana Bogotá-Cundinamarca, la RAP-E Región Central y distintas entidades del Distrito.
De igual manera, es de resaltar que la ruralidad de Bogotá representa el 75% de la extensión total de la ciudad y estas iniciativas se empiezan a desarrollar en el marco de la implementación del Plan Distrital de Desarrollo (PDD) 2024-2028.
Por ello, se trabaja en la construcción de la hoja de ruta para la articulación de los diferentes actores y la puesta en marcha de las acciones, a corto y mediano plazo, y de las políticas que se definan. Se espera que estas mesas de trabajo se desarrollen periódicamente.
“Desde la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico lideramos el componente de Ciudadanía Alimentaria, que es el marco de referencia bajo el cual se desarrollan en la ciudad todos los temas de alimentación. Y dentro de este componente, identificamos la reducción de pérdidas de alimentos como una de las estrategias para combatir el hambre y favorecer el consumo responsable de alimentos, a través de un modelo pedagógico con la ciudadanía”, añadió Carolina Chica.
Finalmente, las autoridades distritales subrayaron que el objetivo estratégico de erradicación del hambre en Bogotá, bajo los lineamientos del PDD, contempla acciones que garanticen accesibilidad, disponibilidad, calidad e inocuidad de los alimentos y la promoción de hábitos de vida saludables. El programa ‘Bogotá sin Hambre 2.0’ se concibe como un abordaje estructural a la inseguridad alimentaria de la ciudad.