El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó en la jornada de hoy un descenso en las cotizaciones mayoristas de la cebolla junca, el chócolo mazorca y el tomate. En cambio, subió la arveja verde en vaina y el frijol verde.
De igual manera, el SIPSA reportó descenso en las cotizaciones mayoristas del mango Tommy, el tomate de árbol, la papaya Maradol y la mandarina. En cambio, subió la guayaba y el limón común.
Además, registró una reducción en las cotizaciones mayoristas de la arracacha, la yuca y el plátano hartón verde, mientras las de la papa criolla suben.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Para la presente jornada en el mercado de Cali (Cavasa) el precio de la cebolla junca bajó 50% ante el aumento de la producción que ingresó desde las zonas de cultivo de Aquitania (Boyacá), comercializándose el kilo a $889.
En Medellín (Central Mayorista de Antioquia) la cotización bajó 22% y el kilogramo se ofreció a $1.937, debido al mayor ingreso de carga proveniente de Medellín y Sonsón (Antioquia), así como de Tona (Santander).
También en Neiva (Surabastos) el precio de la verdura bajó 16%, en razón a la mayor producción y recolección desde Aquitania (Boyacá), por lo que el kilo se vendió a $1.583.
Con relación al chócolo mazorca en Neiva (Surabastos) presentó una baja del 18%, comercializándose el kilo a $1.227, debido a la buena disponibilidad del producto procedente Subía (Cundinamarca).
De la misma manera, en Tunja (Complejo de Servicios del Sur), se registró un descenso en el precio del 17%, donde el kilogramo se comercializó a $1.050, debido al mayor volumen de carga de primera calidad oriunda de Simijaca, Cabrera, Mosquera (Cundinamarca), Soracá, Samacá (Boyacá).
Finalizando, la cotización de este producto en Cali (Cavasa), también registró una baja del 16%, debido a la mayor producción que ingresó desde Pradera (Valle del Cauca), el kilogramo se ofreció a $964.
Respecto a los precios del tomate, en Cúcuta (Cenabastos) bajaron un 22% ofreciéndose el kilo a $2.378, por el aumento de la recolección en Málaga (Santander).
En Pereira (La 41) la disminución fue del 19% y el kilogramo se ofreció a $2.167, por el incremento en la oferta procedente desde Pereira (Risaralda) y Alcalá (Valle del Cauca).
En contraste, el precio de la arveja verde en vaina en Medellín (Central Mayorista de Antioquia), subió 18%, ante la reducción de la oferta procedente de El Santuario, Marinilla y Sonsón (Antioquia), el kilogramo se comercializó a $3.100.
Además, en Cali (Cavasa) la cotización subió 14% y el kilogramo se ofreció a $3.500, debido al bajo abastecimiento de la verdura que ingresó desde Ipiales (Nariño).
Por último, en la Central Mayorista de Armenia (Mercar) el precio del frijol verde evidenció un aumento del 24% debido a la baja oferta del producto proveniente de la Sabana de Bogotá, el kilogramo se ofreció a $6.267.
Igualmente, en Manizales (Centro Galerías) se presentó una menor producción de la verdura en Aránzazu (Caldas), lo que causó un ascenso del 11% en la cotización y un precio de $6.667 por kilogramo.
FRUTAS FRESCAS
En Cali (Cavasa) el precio del mango Tommy registró un descenso del 29% por el incremento en el abastecimiento proveniente de las zonas de cultivo del Espinal (Tolima). El kilogramo se comercializó a $2.550.
En Manizales (Centro Galerías) el precio de esta fruta registró una reducción del 20% respecto a la jornada anterior, en razón al incremento en el abastecimiento procedente de La Mesa (Cundinamarca), el kilogramo se vendió a $2.667.
Con relación al tomate de árbol en Cali (Cavasa) registró una disminución del 28%, ofreciéndose el kilo a $1.150, por la mayor producción que ingresó desde Santa Rosa de Osos (Antioquia).
En Neiva (Surabastos) registró un descenso del 14%, por la salida de cosechas en Algeciras y La Plata (Huila), así como de Cabrera (Cundinamarca) y el kilogramo se vendió a $1.600.
La papaya Maradol en Neiva (Surabastos) su cotización descendió un 13%, por la alta oferta procedente de las zonas productoras de Teruel y Tello (Huila), el kilogramo se comercializó a $1.500.
Para el caso de la mandarina, en Pereira (La 41), reportó una disminución del 26% en su cotización debido al buen abastecimiento desde Viterbo (Caldas), lo que motivó a que el kilogramo se comercializara a $1.433.
En Armenia (Mercar) el kilo de esta fruta descendió un 14%, por el aumento en el abastecimiento de la fruta proveniente de Montenegro, La Tebaida y Quimbaya (Quindío), Caicedonia y Alcalá (Valle del Cauca) y el kilogramo se vendió a $1.233.
En contraste la guayaba en Cali (Cavasa) presentó una baja oferta procedente desde La Unión (Valle del Cauca) y el kilo se comercializó a $2.400, es decir un 20% más.
También en Bucaramanga (Centroabastos) su cotización subió 20% por la poca oferta que ingresó desde las zonas de cultivo de Lebrija y Girón (Santander) y el kilogramo se vendió a $1.650.
Finalizando, en Cali (Cavasa) el precio del limón común reportó un aumento del 22% por la menor producción de cosechas en Andalucía (Valle del Cauca) y el kilogramo se comercializó a $1.938.
En Pereira (Mercasa) el kilo subió un 13%, ante la reducción de la oferta procedente de La Unión (Valle del Cauca), el kilogramo se ofreció a $3.000.
TUBÉRCULOS
En Bogotá (Corabastos) la cotización de la arracacha amarilla disminuyó 23% ofreciéndose el kilogramo a $1.917, por el aumento de la recolección en las zonas de cultivo de Cajamarca (Tolima).
Igualmente, en Medellín (CMA) los precios se reducen en un 6% y el kilo se ofreció a $2.063, ya que llegó una mayor cantidad de carga desde San Vicente Ferrer (Antioquia).
De la misma manera, en Manizales (Centro Galerías) se registró una reducción en el precio de la yuca en 12%, donde el kilo se ofertó a $1.227, debido a que se contó con una mayor presencia del producto desde las zonas de producción en Montenegro y La Tebaida (Quindío).
También, en Bogotá (Corabastos) el precio del plátano hartón verde bajó 9%, al registrarse una mayor oferta desde Lejanías y Granada (Meta), el kilogramo se ofreció a $2.125.
De la misma forma en Tunja (Complejo de servicios del Sur) los precios se reducen en un 5%, ya que se contó con una mayor oferta procedente desde Fortul (Arauca) y el kilo se negoció a $2.117.
En el mercado de Cali (Cavasa) el precio de la papa criolla subió 13% debido a la reducción de las cosechas en Ipiales (Nariño) y el kilo se comercializó a $2.700.
De igual forma, en Armenia (Mercar) la cotización creció 11% y el kilo se ofreció a $3.278, por la menor oferta ocasionada por la disminución de cosechas en la sabana de Bogotá.