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Centrales Mayoristas del País

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) presentó en la jornada de hoy un aumento en las cotizaciones mayoristas del pimentón, la lechuga Batavia y la arveja verde en vaina.

De igual manera, el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario presentó un descenso en las cotizaciones mayoristas del tomate de árbol, el limón Tahití y el limón común en la jornada de hoy. Además, SIPSA presentó en la jornada de hoy un descenso en las cotizaciones mayoristas de la papa criolla, mientras que suben los de la arracacha.

VERDURAS Y HORTALIZAS

En el mercado de Cali (Cavasa) el precio del pimentón subió 29% por la disminución de la oferta del producto que ingresó desde Calima (Valle del Cauca), comercializándose el kilogramo a $4.000.

En Tunja (Complejo de Servicios del Sur), la cotización aumentó 17% y el kilo se ofreció a $3.095, debido al menor ingreso del producto desde Socorro, Bucaramanga (Santander), Garagoa y Guateque (Boyacá).

Así mismo, en Bucaramanga (Centroabastos) el precio se incrementó 15%, ofreciéndose el kilogramo a $6.225 por una menor oferta del alimento originario de Girón, Cepitá, Puerto Santander y Cáchira (Norte de Santander).

Por su parte, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) aumentó la cotización de la lechuga Batavia en un18%, comercializándose el kilogramo a $939 debido a la baja oferta del producto procedente de Sonsón y Marinilla (Antioquia).

De la misma manera, en Bogotá, D.C. (Corabastos) se registró un incremento en el precio de la verdura del 18%, donde el kilo se comercializó a $1.033, debido al menor volumen de carga que llegó procedente de Mosquera (Cundinamarca).

De otro lado, en Neiva (Surabastos) el precio de la arveja verde en vaina subió 16% ofreciéndose el kilogramo a $2.667, por un menor ingreso desde Ipiales (Nariño), Algeciras y Neiva (Huila).

En Pereira (La 41) la cotización aumentó 12% vendiéndose el kilo a $3.800; lo anterior, obedeció a la menor oferta que llegó procedente de Ipiales (Nariño).

En contraste en Cali (Cavasa) el precio de la habichuela bajó 48% debido a la alta oferta del producto que ingresó desde Calima (Valle del Cauca), donde el kilogramo se comercializó a $2.500.

Por su parte, el precio en Manizales (Centro Galerías) bajó 31% con un precio por kilo de $2.060, debido al aumento de la oferta del producto desde Neira y Chinchiná (Caldas).

La cotización en Armenia (Mercar) registró una reducción del 25%, ofreciéndose el kilogramo a $2.453, por un mayor abastecimiento de verduras que ingresaron desde los municipios de El Dovio, Cartago (Valle del Cauca); Montenegro, Quimbaya, La Tebaida, Calarcá y Armenia (Quindío).

FRUTAS FRESCAS

En el mercado de Medellín (Central Mayorista de Antioquia) el precio del tomate de árbol bajó 16% por el aumento de la oferta del producto que ingresó desde Sonsón y Santa Rosa de Osos (Antioquia), comercializándose el kilogramo a $1.625.

En Cali (Cavasa) la cotización disminuyó 13% y el kilo se ofreció a $2.000, debido al mayor ingreso de la fruta proveniente de Santa Rosa de Osos (Antioquia).

Así mismo, en Tunja (Complejo de Servicios del Sur) el precio bajó 13% ofreciéndose el kilogramo a $2.200, por una mayor oferta del alimento originario de Ramiriquí, Viracachá y Tibaná (Boyacá).

Por su parte, en Pereira (Mercasa) disminuyó la cotización del limón Tahití 21%, comercializándose el kilo a $2.650, debido a la baja oferta del producto procedente de Viterbo (Caldas).

De la misma manera, en Armenia (Mercar) se registró un descenso en el precio de la fruta en 19%, donde el kilogramo se comercializó a $2.933, debido al mayor volumen de carga procedente de Montenegro, La Tebaida, Quimbaya (Quindío), Caicedonia y Alcalá (Valle del Cauca).

Por otro lado, en Bucaramanga (Centroabastos) el precio del limón común bajó 41%, ofreciéndose el kilogramo a $2.300 por un mayor ingreso desde Cepitá y Rionegro (Santander).

En Pereira (La 41) la cotización disminuyó 26%, vendiéndose el kilogramo a $3.533 debido a una mayor oferta del alimento procedente de La Unión (Valle del Cauca).

En contraste, en Armenia (Mercar) el precio del maracuyá subió 18%, debido a la baja oferta del producto que ingresó desde La Unión (Valle del Cauca) y La Tebaida (Quindío); donde el kilogramo se comercializó a $3.467.

Por su parte, el precio en Bogotá, D.C. (Corabastos) subió 14% y el kilo se ofreció a $4.950, debido al descenso de la oferta en Lejanías (Meta).

La cotización en Cúcuta (Cenabastos) registró un crecimiento del 8%, ofreciéndose el kilogramo a $4.000 por el bajo abastecimiento de la fruta que ingresó desde Lebrija (Santander).

Igualmente, la cotización de la guayab en Bucaramanga, D.C. (Corabastos) registró un crecimiento del 17%, ofreciéndose el kilogramo a $ 1.180 por el bajo abastecimiento de la fruta que ingresó desde los municipios de Lebrija y Girón (Santander).

TUBÉRCULOS

En el mercado de Tunja (Complejo de Servicios del Sur) el precio de la papa criolla bajó 16% por el aumento de la oferta del producto que ingresó desde Samacá, Soracá, Siachoque, Toca, Ramiriquí y Ventaquemada (Boyacá) comercializándose el kilogramo a $2.467.

De igual forma, en Armenia (Mercar) la cotización descendió 10% y el kilo se ofreció a $2.694, debido al mayor ingreso del tubérculo proveniente de Tuluá Valle del (Cauca).

De otro lado, en Bogotá, D.C. (Corabastos) el precio de la arracacha subió 18% debido a la baja oferta del producto que ingresó desde Cajamarca (Tolima), donde el kilogramo se ofreció a $3.292.

Por su parte, el precio en Cúcuta (Cenabastos) aumentó 10% con un precio por kilogramo de $4.467, por la reducción de la oferta del producto desde Mutiscua y Pamplona (Norte de Santander).

Por su parte, en Ibagué (Plaza La 21) disminuyó la cotización del plátano hartón verde 10% y el kilogramo se ofreció a $1.950, debido al aumento de la oferta del producto procedente del Líbano, Cajamarca, Rovira, Fresno, Mariquita y Falan (Tolima), además de Armenia (Quindío).

En contraste, en Armenia (Mercar) se registró un aumento en el precio del tubérculo del 10%, donde el kilo se comercializó a $2.267 debido al menor volumen de carga procedente de La Tebaida, Córdoba, Quimbaya, Calarcá, Montenegro (Quindío) Alcalá, Cartago, Sevilla y Caicedonia (Valle del Cauca).

Los precios de la papa negra suben un 23% en Armenia (Mercar), ya que se redujo la recolección en Ipiales (Nariño), el kilo se ofreció a $2.270.

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