La utilización de las vías alternas para traer las cosechas del departamento del Meta, Casanare y Vichada, les ha representado a los transportadores utilizar entre 8 y 12 horas más de lo habitual para llegar a la capital del país.
Esta situación, según Corabastos, está afectando la calidad de los productos. Por ejemplo, el plátano lo cargan verde y llega pintón; la fruta llega más madura. Una situación que reafirma Juan Humberto Vargas comerciante de papaya.
Sin embargo, en la presente semana se prevé que otras partes del país, van a reaccionar para abastecer el mercado capitalino. Desde ayer empezó a llegar yuca chirosa de armenia y plátano.
Finalmente, la Central de Abastos de Bogotá recomienda a las familias que van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, tomate de mesa, banano criollo, fresa, mora de castilla, Curuba, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja.
Los precios de la papa se mantuvieron estables:
Papa r-12 negra, bulto 50 kilogramos $80.000; Papa r-12 roja, bulto 50 kilogramos $70.000; Papa criolla limpia, bulto 45 Kilogramos $190.000; Papa criolla sucia, bulto 50 Kilogramos $140.000; Papa parda pastusa, bulto 50 Kilogramos $80.000; Papa rubí, bulto 50 Kilogramos $90.000; Papa sabanera, bulto 50 Kilogramos $110.000; Papa superior, bulto 50 Kilogramos $115.000; Papa única, bulto 50 Kilogramos $90.000; y yuca, bolsa de 30 kilos $65.000.
Productos con Precios Estables:
Arroz de primera bulto 50 Kilogramos $195.000; Arroz de segunda, bulto 50 kilogramos $179.000; Maíz amarillo cáscara, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz blanco trillado, bulto 50 kilogramos $125.000; Maíz pira, bulto 2 5 kilogramos $115.000; Fríjol bolón, bulto 50 kilogramos $660.000; Fríjol cargamanto rojo, bulto 50 kilogramos $655.000; Garbanzo importado, bulto 50 kilogramos $407.000; y Lenteja importada, bulto 50 kilogramo $320.000.
Productos que presentan bajas:
Ajo rosado, atado de 5 kilos $65.000 pasó $60.000; Cilantro, atado de 10 kilos $50.000 pasó $30.000; Coliflor, docena $60.000 pasó $40.000; Frijol verde andino, bulto de 50 kilos $180.000 pasó $170.000; y Habichuela, bulto de 50 kilos $150.000 pasó $140.000.
Productos que mostraron alzas:
Arveja verde, bulto de 50 kilos $300.000 pasó $320.000; Brócoli, docena $40.000 pasó $60.00; Cebolla cabezona blanca, bulto de 50 kilos $150.000 pasó $160.000; Cebolla cabezona roja, bulto de 50 kilos $280.000 paso $300.000; Cebolla junca, de $110.00 pasó $130.000; Remolacha, bulto de 50 kilos $30.000 pasó $40.000; y Papa criolla, bulto de 50 kilos $180.000 pasó $200.000.