El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó reducción en las cotizaciones mayoristas de la habichuela y el fríjol verde, mientras que se incrementaron las del pimentón y la cebolla cabezona blanca.
Además, el SIPSA reportó reducción en los precios mayoristas de la guayaba, el limón común, la naranja y el banano, mientras que aumentaron los del tomate de árbol.
Igualmente, el SIPSA presentó incremento en las cotizaciones mayoristas de la papa criolla y el plátano guineo, mientras que se redujeron las de la arracacha y la papa negra.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En Barranquilla el precio de la habichuela disminuyó un 46% comercializándose el kilogramo a $3.002 debido al aumento en el ingreso de producto desde Girón (Santander) y Ocaña (Norte de Santander), donde, según lo comentado por los comerciantes, se incrementaron las labores de recolección. En Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, la cotización de esta verdura disminuyó un 17% vendiéndose el kilo a $4.700 ante la mayor oferta por el incremento de las cosechas en Piendamó y Morales (Cauca).
Para el fríjol verde, en Villavicencio, CAV, su precio presentó una reducción del 20% y el kilo se vendió a $4.300 relacionado con un incremento en el abastecimiento de la hortaliza que llegó desde Ubaque, Chipaque, Guayabetal, Quetame, Cáqueza y Fosca (Cundinamarca). En Barranquilla la cotización disminuyó un 17% ofertándose a $7.450 el kilo como resultado de la mayor disponibilidad de producto procedente de Facatativá y Mosquera (Cundinamarca).
Por el contrario, el precio del pimentón en el mercado de Bazurto en Cartagena aumentó en un 26% vendiéndose a $5.521 el kilo como consecuencia de la reducción en la oferta desde Girón (Santander). En Mercasa en Pereira, el incremento en la cotización fue del 14% y el kilo se vendió a $4.000 influenciado por la baja oferta dada las afectaciones de las frecuentes lluvias en zonas de cultivo cercanas a la capital de Risaralda.
En cuanto a la cebolla cabezona blanca, en el mercado de Corabastos en Bogotá el precio presentó un incremento del 17% y el kilo se vendió a $1.625 debido a la poca cantidad que ingresó al mercado por las constantes lluvias en Sáchica, Sogamoso (Boyacá), Zipaquirá, Facatativá y Une (Cundinamarca). En Villavicencio, CAV, el aumento en la cotización fue del 13% ofreciéndose a $1.700 el kilo a raíz de la disminución en la oferta por la reducción de las labores de recolección en Une, Cáqueza, Chipaque, Ubaque, Fusagasugá, Quetame, Fosca (Cundinamarca), Sogamoso y Samacá (Boyacá).
Finalmente, para la arveja verde en vaina, en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, el precio subió un 12% vendiéndose el kilo a $6.465 dado que disminuyó la oferta desde Túquerres y Córdoba (Nariño). En contraste, en Barranquilla la cotización de esta verdura cayó un 10% gracias al mayor volumen que ingresó desde Facatativá y Mosquera (Cundinamarca), conllevando a que el kilo se vendiera a $8.550.
FRUTAS FRESCAS
En Neiva, Surabastos, el precio de la guayaba disminuyó un 20% comercializándose el kilogramo a $1.200 debido al mayor volumen de ingreso desde Rivera (Huila). En Barranquilla la cotización de esta fruta bajó un 12% vendiéndose el kilo a $3.604 ante la mayor oferta desde La Unión (Valle del Cauca), donde, según lo comentado por las fuentes mayoristas, se ha incrementado el rendimiento en los cultivos.
Para el limón común, en Medellín, Central Mayorista de Antioquia, el precio disminuyó un 10% ofertándose a $1.262 el kilo como resultado del mayor volumen de ingreso desde Guamo (Tolima). En Sincelejo, Nuevo Mercado, la reducción en la cotización de este cítrico también fue del 10% y el kilo se vendió a $1.643 gracias al incremento en la producción de los cultivos en Espinal y Guamo (Tolima), adicional al ingreso de fruta desde Ecuador.
En cuanto a la naranja, en Pereira, Mercasa, su precio bajó un 14% vendiéndose el kilogramo a $1.600 producto del aumento en el abastecimiento ante mejores condiciones climáticas en cultivos de Viterbo (Caldas).
Igualmente, el banano en Ibagué, Plaza La 21, tuvo una reducción en su cotización mayorista del 11% y el kilo se ofreció a $2.233 como consecuencia de la mayor oferta por la salida de varias cosechas en Cajamarca, Ibagué y Rovira (Tolima).
Por el contrario, el tomate de árbol en la Plaza La 21 en Ibagué presentó un incremento del 63% en su precio comercializándose el kilo a $2.933 dado que disminuyó la oferta de producto de primera calidad ante las afectaciones de las frecuentes lluvias en algunos cultivos de Cajamarca (Tolima); también se registró ingreso desde Fusagasugá, Cabrera y Silvania (Cundinamarca). En el mercado de Corabastos en Bogotá el aumento en la cotización fue del 31% vendiéndose el kilo a $1.600 ante la menor disponibilidad de la fruta procedente de San Bernardo y Silvania (Cundinamarca).
Finalmente, el precio de la mandarina en Tunja, Complejo de Servicios del Sur, aumentó un 11% y el kilo se vendió a $4.167 debido a la menor producción en cultivos de San Vicente de Chucurí, Socorro, Rionegro y Lebrija (Santander). En contraste, en Pereira, Mercasa, la cotización de esta fruta tuvo una disminución del 18% gracias al incremento en su acopio desde Viterbo (Caldas) donde las condiciones climáticas fueron más favorables para el rendimiento en los cultivos, conllevando a que el kilo se comercializara a $2.833.
TUBÉRCULOS
La papa criolla en Ibagué, Plaza La 21, presentó un aumento en su precio del 38% comercializándose el kilogramo a $3.300 debido a la menor oferta por la reducción en las labores de recolección ante las lluvias frecuentes e intensas en Cota, Pasca y Mosquera (Cundinamarca). En Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, la cotización de esta papa subió un 15% vendiéndose el kilo a $1.175 ante la reducción en el ingreso del tubérculo al mercado por la menor cantidad de cosechas en Puracé (Cauca).
Respecto al plátano guineo, en la Central Mayorista de Antioquia en Medellín el precio tuvo un incremento del 10% y el kilo se vendió a $850 como resultado de la menor disponibilidad de producto de primera calidad procedente de Andes, Jardín (Antioquia) y Aguadas (Caldas).
Por el contrario, el precio de la arracacha en Ibagué, Plaza La 21, bajó un 21% ofreciéndose a $667 el kilo a raíz de la salida de nuevas cosechas en Cajamarca e Ibagué (Tolima). En Medellín, Central Mayorista de Antioquia, la reducción en la cotización de esta raíz fue del 11% y el kilo se ofertó a $2.094 gracias al incremento en la disponibilidad de producto de primera calidad que ingresó desde San Vicente Ferrer (Antioquia).
Por su parte, la papa negra en el mercado de Bazurto en Cartagena presentó una reducción en su precio del 16% y el kilo se vendió a $1.825 como consecuencia de la mayor oferta dado que, según lo comentado por las fuentes mayoristas, se incrementó la salida de cosechas en algunas zonas de cultivo en Tunja, Duitama y Sogamoso (Boyacá).
Para finalizar, el precio del plátano hartón verde en Cartagena, Bazurto, ascendió un 23% vendiéndose el kilo a $2.513 debido a la reducción en la oferta que ingresó al mercado desde Moñitos, Lorica (Córdoba) y San Juan de Urabá (Antioquia). En contraste, en el Mercado del Sur en Montería, la cotización de este plátano bajó un 12% comercializándose el kilo a $1.106 ante el mayor ingreso de carga proveniente de Los Córdobas (Córdoba).