El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó reducción en las cotizaciones mayoristas del pepino cohombro, el tomate y la zanahoria, mientras que aumentaron las de la habichuela.
Además, el SIPSA reportó disminución en los precios mayoristas de la guayaba, la granadilla y el limón común, mientras que aumentaron los de la mandarina.
Igualmente, el SIPSA presentó incremento en las cotizaciones mayoristas de la papa negra y el plátano guineo, mientras que se redujeron las del plátano hartón verde.
VERDURAS Y HORTALIZAS
El pepino cohombro en Villavicencio, CAV, presentó una reducción en su precio del 33% cotizándose el kilogramo a $1.900 debido al aumento en la oferta desde Cáqueza y Guayabetal (Cundinamarca). En Montería, Mercado del Sur, la disminución en la cotización fue del 25% y el kilo se vendió a $1.225 ante el mayor volumen de carga de esta hortaliza que ingresó procedente de Ocaña (Norte de Santander).
Por su parte, el tomate en Sincelejo, Nuevo Mercado, mostró una reducción del 20% en su precio vendiéndose el kilo a $3.300 como consecuencia de una mayor oferta oriunda de Peñol, El Santuario (Antioquia) y Ocaña (Norte de Santander). En Barranquilla la disminución en la cotización de este producto fue del 17% y el kilo se vendió a $4.013 gracias al incremento en la cantidad disponible proveniente de Girón (Santander).
En cuanto a la zanahoria, en Ibagué, Plaza La 21, su precio se redujo un 21% y el kilo se vendió a $1.720 producto del mayor abastecimiento procedente de Cajamarca, Ibagué (Tolima), Fusagasugá, Sibaté y Cota (Cundinamarca). En la Central Mayorista de Antioquia en Medellín la disminución en la cotización fue del 16% vendiéndose el kilo a $1.167 ante el incremento en el volumen que ingresó desde El Santuario, La Unión y Sonsón (Antioquia).
Por el contrario, la habichuela en Villavicencio, CAV, registró un aumento del 43% en su precio comercializándose el kilo a $4.125 debido a la reducción en la cantidad disponible procedente de Fómeque, Quetame, Guayabetal, Ubaque y Cáqueza (Cundinamarca). En Neiva, Surabastos, el incremento en la cotización fue del 18% vendiéndose el kilo a $4.400 como consecuencia de las afectaciones por las lluvias en algunas zonas de cultivo de Algeciras y Santa María (Huila).
Finalmente, la cebolla junca en el mercado de Corabastos en Bogotá presentó un incremento en su precio del 30% ofreciéndose el kilo a $2.604 ante la menor oferta por la reducción en las labores de recolección en Aquitania (Boyacá). En contraste, en la Central Mayorista de Antioquia en Medellín, esta cebolla tuvo una reducción en su cotización del 11% gracias al incremento en el volumen que ingresó desde Sonsón y algunos corregimientos cercanos a Medellín (Antioquia), adicional a la oferta procedente de Tona (Santander), conllevando a que el kilo se comercializara a $1.900 en la jornada de hoy viernes.
FRUTAS FRESCAS
En Villavicencio, CAV, el precio de la guayaba se redujo un 29% vendiéndose el kilogramo a $854 debido al aumento en el volumen de oferta de primera calidad proveniente de Lejanías y Acacías (Meta). En el mercado de Corabastos en Bogotá la disminución en la cotización de esta fruta fue del 14% comercializándose el kilo a $1.333 como resultado del incremento en la cantidad disponible que ingresó principalmente desde zonas cercanas a la capital de Risaralda.
En cuanto a la granadilla, en Neiva, Surabastos, su preció descendió un 12% y el kilo se vendió a $7.333 ante la mayor oferta procedente de Rivera y Algeciras (Huila). En Tunja, Complejo de Servicios del Sur, la disminución en la cotización fue del 10% ofertándose el kilo a $8.000 gracias al incremento en el abastecimiento de la fruta desde Garzón (Huila) y Buenavista (Boyacá).
Por su parte, el limón común en Montería, Mercado del Sur, tuvo una reducción en su precio del 17% vendiéndose el kilo a $1.371 como consecuencia de la mayor oferta del cítrico de primera calidad oriundo de Espinal y Guamo (Tolima). En Villavicencio, CAV, la disminución en la cotización fue de un 10% y el kilo se ofreció a $2.250 ante el incremento en la cantidad disponible de esta fruta procedente de Lejanías, Granada, Villavicencio y Puerto López (Meta), adicional a la que ingresó desde Espinal y Guamo (Tolima).
Por el contrario, la mandarina en la Central Mayorista de Antioquia en Medellín presentó un incremento en su precio del 37% y el kilo se vendió a $4.900 como resultado de una menor disponibilidad de producto de primera calidad oriundo de La Pintada (Antioquia) y Lebrija (Santander). En el mercado de Bazurto en Cartagena, la cotización aumentó un 21% y el kilo se ofreció a $5.379 debido a la disminución en el ingreso de esta fruta desde Socorro y Lebrija (Santander), donde, según lo comentado por los comerciantes, hubo reducción en las labores de recolección.
Finalmente, el mango Tommy en Villavicencio, CAV, presentó un incremento en su precio del 14% cotizándose el kilo a $4.050 ante la reducción en el volumen de carga que ingresó principalmente desde el mercado de Corabastos en Bogotá. En contraste, en Popayán, Plaza de mercado del barrio Bolívar, la cotización de este mango disminuyó un 25% gracias a la mayor oferta procedente de Espinal y Guamo (Tolima), comercializándose a $2.980 el kilogramo.
TUBÉRCULOS
En Barranquilla, la papa negra presentó un incremento del 12% en su precio comercializándose el kilogramo a $1.803 debido a la reducción de la oferta procedente de Tunja (Boyacá). En el mercado de Corabastos en Bogotá, la cotización de esta papa mostró un aumento del 10% vendiéndose el kilo a $1.800 relacionado con el incremento en la demanda por el tubérculo que ingresó desde Subachoque y Zipaquirá (Cundinamarca).
En cuanto al plátano guineo, su precio aumentó un 10% en la Central Mayorista de Antioquia en Medellín y el kilo se vendió a $1.375 como resultado del menor ingreso de este plátano desde La Merced (Caldas).
Por el contrario, el plátano hartón verde en el mercado de Bazurto en Cartagena presentó una reducción en su cotización mayorista del 11% vendiéndose el kilo a $1.463 gracias al incremento en las labores de recolección y una mayor disponibilidad de transporte desde algunas zonas de cultivo en Moñitos, Lorica (Córdoba) y San Juan de Urabá (Antioquia).
Respecto a la papa criolla, en Medellín, Central Mayorista de Antioquia, el precio se incrementó un 42% y el kilo se vendió a $1.488 debido a la menor cantidad de producto disponible desde Sonsón y La Unión (Antioquia). En contraste, en Cartagena, Bazurto, la cotización de esta papa disminuyó un 11% ofreciéndose el kilo a $2.833 ante la mayor oferta procedente de Tunja, Duitama y Sogamoso (Boyacá), donde, según lo comentado por las fuentes mayoristas, se han presentado incrementos en la producción en algunas zonas de cultivo.
Para finalizar, la arracacha en Medellín, Central Mayorista de Antioquia, subió de precio un 10% ofertándose el kilo a $2.469 como consecuencia de un menor ingreso desde San Vicente Ferrer (Antioquia). Por el contrario, en Villavicencio, CAV, la cotización de esta raíz bajó un 16% debido al incremento en el volumen de oferta desde Cáqueza, Fosca, Fusagasugá, Funza y Chipaque (Cundinamarca), conllevando a que el kilo se comercializara a $2.050 en la jornada.