El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, registró descenso en los precios del tomate, la remolacha y el pepino cohombro. Mientras que suben las de la lechuga Batavia y la habichuela.
Igualmente, registró descenso en los precios del aguacate, el maracuyá, la mora de Castilla; en cambio suben las cotizaciones del limón Tahití.
Además, el panorama en el mercado de tubérculos y plátanos, según el SIPSA, se registró incremento en los precios de la arracacha y el plátano hartón verde.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Se destacó un descenso del 28% en el precio del tomate en Medellín (CMA) y el kilo se ofreció a $2.100, debido a un aumento en la oferta del producto proveniente de Sonsón, Jardín, Guarne, Urrao, Marinilla, Peñol (Antioquia), Aguadas (Caldas), Ocaña (Norte de Santander) y Girón (Santander). En Valledupar el precio de la verdura experimentó una disminución del 25%, alcanzando los $2.117 por kilogramo, como resultado del aumento en la recolección del producto de primera calidad procedente de Ocaña (Norte de Santander) y Girón (Santander). Además, en Pereira, en Mercasa, el precio del tomate bajó un 22%, situándose en $2.933 por kilogramo, debido a un incremento en la producción en la zona rural de Pereira (Risaralda) y Alcalá (Valle del Cauca).
En cuanto a la remolacha se observó un descenso en el precio del 30% en Santa Marta y el kilo se comercializó a $1.333, como resultado de un incremento en la oferta del producto proveniente de Tunja (Boyacá). En Valledupar el precio del producto experimentó una disminución del 26%, alcanzando los $1.389 por kilogramo, debido a un aumento en la oferta proveniente de Tunja (Boyacá).
Sobre el pepino cohombro se registró un descenso del 18% en los precios en Villavicencio (CAV) y el kilo se ofreció a $2.350, como consecuencia del incremento en las cosechas en Guayabetal, Fosca, Cáqueza y Chipaque (Cundinamarca). En Sincelejo, en el Nuevo Mercado, el precio del pepino cohombro bajó un 12%, alcanzando los $2.000 por kilogramo, gracias a un incremento en la oferta del producto procedente de Ocaña (Norte de Santander).
En Sincelejo, en el Nuevo Mercado, el precio de la lechuga Batavia subió un 18% y el kilo se ofreció a $2.350, como resultado de una reducción en la recolección del producto en El Santuario (Antioquia). En Montería, en el Mercado del Sur, el precio de la verdura aumentó un 13%, alcanzando los $1.833 por kilogramo, por una menor oferta del producto proveniente de Marinilla y El Santuario en Antioquia.
Por su lado, en Pereira (Mercasa) el precio de la habichuela subió un 33% y el kilo ofreció a $3.200 como consecuencia de una baja producción del producto debido a las lluvias en los alrededores de Pereira (Risaralda).
FRUTAS FRESCAS
Se destacó un descenso del 24% en las cotizaciones del aguacate en Pereira (Mercasa) y el kilo se ofreció a $6.833 debido a un incremento en la oferta del producto proveniente de Balboa, Marsella (Risaralda) y Alcalá (Valle del Cauca). En Popayán, en la Plaza de mercado del barrio Bolívar, el aguacate también experimentó una disminución del 21% y el kilo se ofreció a $8.125, debido al incremento en la producción proveniente de Armenia (Quindío) y Cartago (Valle del Cauca). Así mismo, en Villavicencio (CAV) el aguacate mostró una reducción del 21% en su precio y el kilo se ofreció a $7.750, como resultado de un aumento en la recolección del producto en zonas como Lejanías, El Dorado y el Castillo en el Meta.
El maracuyá también presentó descensos del 18% en sus precios en Popayán (La Plaza de mercado del barrio Bolívar) y el kilo se ofreció a $4.000, debido a un aumento de la oferta proveniente del Patía y Mercaderes (Cauca). En Pereira (Mercasa) el precio de la fruta descendió un 13% y el kilo se ofreció a $4.300 por kilogramo, como resultado de un incremento en la producción en La Unión (Valle del Cauca).
En cuanto a la mora de Castilla se registró un descenso en los precios del 12% en Pereira (Mercasa) y el kilo se vendió a $6.333, debido al aumento en la recolección en Aguadas (Caldas). En la Central Mayorista de Antioquia en Medellín el precio descendió un 10%, alcanzando los $5.775 por kilogramo, como consecuencia de un incremento en la oferta del producto proveniente de Aguadas (Caldas), La Ceja, Guarne y Granada (Antioquia), así como del departamento de Nariño.
En contraste en Cartagena (Bazurto) el precio del limón Tahití mostró un incremento del 23% y el kilo se ofreció a $2.900, debido a una reducción en las cosechas provenientes de Lebrija (Santander) y La Unión (Valle del Cauca). En Barranquilla el precio de la fruta también subió un 19%, alcanzando los $2.486 por kilogramo, como resultado de una menor oferta del producto proveniente de Ocaña (Norte de Santander).
TUBÉRCULOS
Se observó un aumento en el precio de la arracacha en Bogotá, D.C., en Corabastos, donde el precio del tubérculo subió un 30% y el kilo se ofreció a $2.438 dicho comportamiento se debe a la reducción en la recolección por el clima en las zonas productoras en Cajamarca (Tolima). Por otro lado, en Medellín, en la Central Mayorista de Antioquia, el precio de la arracacha también experimentó un incremento del 11%, alcanzando los $1.719 por kilogramo, como consecuencia de una menor oferta del producto proveniente de San Vicente Ferrer (Antioquia).
En el caso del plátano hartón verde se registraron aumentos en su precio en Valledupar, donde el precio se incrementó un 14%, situándose en $2.400 por kilogramo, ya que se registró una menor oferta del producto debido a efectos de la lluvia en las cosechas de San Juan de Urabá (Antioquia).
En cuanto a la yuca se observaron reducciones del 14% en sus precios en Montería (Mercado del Sur) y el kilo se ofreció a $750, como resultado del aumento en la recolección del producto en Canalete y veredas circunvecinas de Montería (Córdoba). En Cartagena, en Bazurto, el precio del tubérculo bajó un 11%, alcanzando los $888 por kilogramo, debido a una mayor oferta del producto proveniente de Lorica y Cereté (Córdoba), María La Baja y Clemencia (Bolívar).