El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, reportó disminución en los precios de la arveja verde en vaina, el pepino cohombro y el pimentón. En cambio, aumentaron las cotizaciones del tomate y de la cebolla junca.
De igual manera, el SIPSA reportó incrementos en los precios del tomate de árbol, la mora Castilla, el mango Tommy y el limón Tahití. Bajaron los precios del maracuyá.
Así mismo, se reportó aumentos en las cotizaciones mayoristas de la arracacha y de la papa criolla.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En Cali (Cavasa) el precio de la arveja verde en vaina bajó un 31%, comercializándose el kilo a $3.117, debido a la buena disponibilidad del producto de primera calidad procedente de Ipiales (Nariño). En Neiva (Surabastos) el precio por kilogramo bajó un 20%, alcanzando los $3.600 a raíz del aumento en la oferta de la verdura proveniente de Ipiales (Nariño). En el mercado de Manizales (Centro Galerías) la cotización disminuyó un 18% y el kilo se ofreció a $4.667, debido a la buena oferta que ingresó desde la Sabana de Bogotá.
En cuanto al pepino cohombro, en Armenia (Mercar) su precio disminuyó un 19% por efecto de la buena producción de cosechas procedentes de El Dovio, Cartago (Valle del Cauca), Montenegro, Quimbaya, La Tebaida, Calarcá y Armenia (Quindío) y el kilo se ofreció a $3.200. En Pereira (La 41) debido a la alta producción de cosechas en la zona rural de Pereira (Risaralda), la cotización bajó un 17% y el kilo se ofreció a $1.933.
El precio del pimentón en Pereira (La 41) descendió un 16% y el kilo se ofreció a $2.533, debido al aumento en el volumen de producción proveniente de El Dovio (Valle del Cauca). Por otro lado, en Armenia (Mercar) la alta producción de cosechas de la verdura que ingresó desde El Dovio y Cartago (Valle del Cauca), así como de Montenegro, Quimbaya, La Tebaida, Calarcá y Armenia (Quindío), provocó un descenso en su cotización del 16% y el kilogramo se ofreció a $2.067.
En contraste, la cotización del tomate en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) presentó un ascenso del 39%, y el kilogramo se ofreció a $3.100, debido al bajo abastecimiento que ingresó desde Sonsón, Jardín, Guarne, Urrao Marinilla, el Peñol (Antioquia) y Aguadas (Caldas). En Cali (Cavasa) el precio aumentó un 25%, ante la baja producción de las cosechas procedentes de Calima (Valle del Cauca) y el kilogramo se comercializó a $3.017.
Finalmente, en Pereira (Mercasa) la cebolla junca registró un ascenso del 17% y el kilogramo se ofreció a $2.333, debido al bajo volumen que ingresó desde la zona rural de Pereira (Risaralda). También en Manizales (Centro Galerías) la poca producción que ingresó desde Villamaría (Caldas) causó un incremento del 13% en el precio por kilogramo y se ofreció a $3.147.
FRUTAS FRESCAS
En Armenia (Mercar) el precio del tomate de árbol presentó un incremento del 28%, alcanzando los $2.867 por kilo, debido al bajo volumen de abastecimiento procedente de Santa Rosa de Osos (Antioquia) así como de
Guática (Risaralda). En Pereira (La 41) el precio de esta fruta mostró un alza del 17% respecto a la jornada anterior, debido al incremento de la demanda del producto procedente desde Santa Rosa de Osos (Antioquia) y Aguadas (Caldas), el kilogramo se ofreció a $2.733. En el mercado de Cali (Cavasa) se registró un aumento del 13% y el kilo se ofreció a $2.600, influenciado por la reducida oferta de la fruta desde las zonas de cultivo de Santa Rosa de Osos (Antioquia).
Para la mora Castilla en Armenia (Mercar) la cotización aumentó un 14%, y el kilo se vendió a $5.867, debido al aumento de la demanda del producto procedente desde Ipiales (Nariño) y Fusagasugá (Cundinamarca), así como de la sabana de Bogotá. En Neiva (Surabastos) se observó un ascenso del 14% en su precio, causado por la reducción de la oferta procedente desde Hobo y La Plata (Huila) y el kilo se ofreció a $3.867.
En cuanto al mango Tommy en Neiva (Surabastos) su cotización ascendió un 22%, motivado por la baja producción de cosechas en Chicoral (Tolima) así como de Rivera (Huila) y el kilogramo se ofreció a $3.900. En Manizales (Centro Galerías) el bajo volumen de carga que ingresó desde La Mesa (Cundinamarca) provocó un ascenso en su precio del 19% y el kilogramo se vendió a $4.933.
El kilo de limón Tahití en Neiva (Surabastos) se vendió a $1.800, reflejando un aumento del 50% debido al bajo abastecimiento del cítrico que llegó desde Garzón y la Plata (Huila). Además, en Armenia (Mercar), la cotización de esta fruta presentó un incremento del 26%, con un precio por kilogramo de $1.467, debido a la reducción de la oferta procedente de Montenegro, La Tebaida, Quimbaya (Quindío), Caicedonia y Alcalá (Valle del Cauca).
Finalmente, el maracuyá en Ibagué (Plaza La 21) registró una baja del 19% respecto a la jornada anterior, debido al buen abastecimiento del producto proveniente de Falan y Fresno (Tolima) y kilogramo se ofreció a $3.467. Por su parte, en Manizales (Centro Galerías) su cotización disminuyó un 18% debido a la buena oferta procedente de las zonas de cultivo de La Unión (Valle del Cauca) y el kilo se vendió a $3.375.
TUBÉRCULOS
En Bucaramanga (Centroabastos) el precio de la arracacha registró un ascenso del 19%, cotizándose a $3.820 el kilogramo, debido a la baja producción de cosechas en el Playón (Santander) y Cáchira (Norte de Santander). Por su parte, en Cúcuta (Cenabastos) la cotización subió un 16%, y el kilo se ofreció a $4.267, debido al bajo volumen del producto procedente de Mutiscua, Pamplona y Cacota (Norte de Santander).
La papa criolla en Cali (Cavasa) subió un 19% en su cotización, alcanzando los $1.900 por kilo, debido a la baja recolección de cosechas en Ipiales (Nariño). En Pasto (El Potrerillo) el precio aumentó un 9%, fijándose en $950 por kilogramo, como efecto de la reducción de las cosechas en Ipiales y Tuquerres (Nariño).
Finalmente, el precio la yuca en Armenia (Mercar) bajó un 26%, ofreciéndose el kilo a $980. Esta disminución se debe al incremento en el abastecimiento de este producto procedente desde La Tebaida, Córdoba, Quimbaya, Calarcá y Montenegro (Quindío). Sin embargo, en Bogotá, D.C., (Corabastos) la baja producción que ingresó desde Guamal (Meta), causó un incremento de 10% en el precio y el kilo se ofreció a $1.875.