El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA registró un inicio de jornada con aumento en las cotizaciones mayoristas de la lechuga Batavia, la habichuela, el pimentón y la cebolla cabezona blanca.
Además, el SIPSA presentó un crecimiento en las cotizaciones mayoristas del mango Tommy, el maracuyá y el limón Tahití; mientras descendieron las cotizaciones de la mora de Castilla.
Igualmente, se presentaron aumentos en las cotizaciones mayoristas de la papa criolla, el plátano hartón verde y la arracacha.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En Ibagué (Plaza La 21), el precio de la lechuga Batavia subió 46% debido a la reducción de la oferta proveniente de Chía, Chocontá y Facatativá (Cundinamarca) comercializándose el kilogramo a $2.880. En Montería (Mercado del Sur), la cotización aumentó 23% con un precio por kilo de $2.375, ante la reducción de cosechas por altas temperaturas en Marinilla y El Santuario (Antioquia). La cotización en Barranquilla registró un aumento de 14%, ofreciéndose el kilogramo a $3.425, causado por el agotamiento de las cosechas en Tunja (Boyacá) por finalización en los ciclos productivos.
Así mismo, en Bogotá (Corabastos), el precio de la habichuela se incrementó 48%, ofreciéndose el kilogramo a $1.917, debido al menor ingreso de carga por terminación de cosechas en Fómeque y Choachí (Cundinamarca). Por su parte, en Popayán, (Plaza de mercado del barrio Bolívar) aumentó la cotización en 24%, comercializándose el kilo a $3.980, debido a la alta demanda del producto proveniente de Pradera y El Cerrito (Valle), donde terminaron ciclos productivos.
De la misma manera, en Montería (Mercado del Sur), se registró un incremento en el precio del pimentón de 36%, donde el kilogramo se comercializó a $1.875, debido a que ingresó poca carga fresca desde Marinilla (Antioquia) y Ocaña (Norte de Santander) por baja producción en las zonas de cultivos. De otro lado, en Bucaramanga (Centroabastos), el precio aumentó 26%, ofreciéndose el kilo a $3.175 porque disminuyó la oferta procedente desde Cepitá, (Santander) y Cáchira (Norte de Santander).
Por su parte, el precio de la cebolla cabezona blanca en Cartagena (Bazurto), subió 32% con un precio por kilogramo de $ 2.075, debido al descenso de la oferta del producto desde Facatativá, Mosquera y Madrid (Cundinamarca), por baja producción, ya que los cultivos se afectaron por las altas temperaturas. En Barranquilla, el precio subió 21%, debido a la baja oferta del producto que ingresó desde Tunja (Boyacá), por la finalización de ciclos productivos en Sogamoso (Boyacá), el kilogramo se comercializó a $ 1.991.
Caso contrario, en Neiva (Surabastos), donde la cotización del pepino cohombro descendió 15%, vendiéndose el kilogramo a $2.560, ya que llegó una mayor cantidad de producto desde Fusagasugá (Cundinamarca).
FRUTAS FRESCAS
En el mercado Surabastos de Neiva, el precio del mango Tommy subió 28%, porque se contrajo la oferta desde Rivera y Gigante (Huila), el kilogramo se ofreció a $3.200. En Villavicencio (CAV), la cotización creció 23% y el kilogramo se ofreció a $3.450, por mayor demanda del producto procedente desde Tocaima, La Mesa, Anapoima y Apulo (Cundinamarca). También en Pereira (Mercasa), los precios suben un 19% y el kilo se ofreció a $4.267, ya que llegó una menor cantidad de producto de primera calidad desde Guamo (Tolima).
Así mismo, en Ibagué (La 21), el precio del maracuyá aumentó 25% ofreciéndose el kilo a $4.000, debido a que presentó baja oferta, por las altas temperaturas que han empezado a afectar los cultivos en zona rural de Palocabildo y Fresno (Tolima). De la misma forma en Cúcuta (Cenabastos), se incrementaron los precios en un 9% ya que llegó una menor cantidad de producto desde Saravena (Arauca). El kilo se ofreció a $3.583.
Por su parte, en Barranquilla, subió la cotización del limón Tahití 24% comercializándose el kilogramo a $1.639, ya que se disminuyó la oferta del cítrico que llegó desde Lebrija, (Santander), debido a que el incremento de la temperatura está afectando la calidad del producto. En Ibagué La 21, la cotización aumentó 14% vendiéndose el kilogramo a $ 1036, debido al menor ingreso de la fruta proveniente de El Guamo y Espinal (Tolima).
Por el contrario, en Ibagué (La 21) la mora de Castilla registró un descenso en su precio del 15% y se ofreció el kilo a $4.267 por la baja demanda del producto que ingresó desde San Bernardo (Cundinamarca). También en Montería, los precios se reducen en un 10%, ya que se contó con una mayor oferta procedente desde Guarne y La Ceja (Antioquia). El kilo se ofreció a $3.700.
TUBÉRCULOS
En el caso de la papa criolla en Popayán (Plaza de Mercado del Barrio Bolívar) subió 38%, ante la reducción en en la oferta procedente de Puracé y Totoró (Cauca), por finalización de ciclos productivos en algunas plantaciones, lo que motivó a que se comercializara a $1.167 el kilogramo. En el mercado de Sincelejo (Nuevo Mercado) la cotización presentó un aumento del 15% y el kilo se ofreció a $3.750, ya que se contó con menor producción por el clima que han afectado los cultivos en La Unión (Antioquia).
En Villavicencio (CAV) el precio del plátano hartón verde registró un incremento del 23% y el kilo se ofreció a $2.060, ya que se redujo la recolección del producto proveniente de Granada, El Dorado, El Castillo y Lejanías (Meta). En Cartagena (Bazurto) la cotización presentó un incremento del 12% fijando un precio por kilogramo de $1.725, debido a la reducción en la oferta desde Moñitos, (Córdoba), a causa de menores recolecciones.
En Villavicencio (CAV) el precio de la arracacha registró un incremento del 26% y el kilo se ofreció a $4.900, ya que aumentó la demanda del producto procedente desde Fosca, Funza y Fusagasugá (Cundinamarca)