El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó en la jornada un descenso en los precios mayoristas de la arveja verde en vaina, la cebolla cabezona blanca, la lechuga Batavia y la zanahoria; caso contrario sucedió con las del pepino cohombro y la habichuela las cuales subieron.
De igual manera, el SIPSA registró un alza en las cotizaciones del maracuyá, el tomate de árbol y la naranja. Caso contrario, sucedió con las del lulo y el banano, las cuales bajaron.
Además, según el SIPSA, durante la jornada bajaron los precios de la papa criolla, el plátano guineo y el plátano hartón verde.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Para la jornada de hoy jueves en Ibagué (Plaza La 21) el precio de la arveja verde en vaina tuvo un descenso del 25% por el aumento de la oferta que ingresó desde Cajamarca (Tolima) y Pasto (Nariño); comercializándose el kilo a $4.000.
En Cali (Cavasa) la cotización cayó 20% con un precio por kilo de $3.917 debido a la mayor producción de cosechas en Ipiales (Nariño).
Así mismo, en Pereira (La 41) el precio presentó una disminución del 17%, ofreciéndose el kilo a $5.400 gracias a que se contó con carga procedente desde Ipiales (Nariño).
De la misma forma, en Ibagué (Plaza La 21) la cotización de la cebolla cabezona blanca bajó 24% y el kilo se negoció a $1.200, porque ingresó mayor oferta desde Cabrera y Fusagasugá (Cundinamarca).
A su vez, en Cúcuta (Cenabastos) el precio de este producto se cotizó a $1.683 bajando 19% al presentarse una mayor recolección en las zonas de cultivos de Sogamoso (Boyacá).
En cuanto a la lechuga Batavia el precio tuvo una caída del 26% en Cavasa de Cali transándose el kilo a $1.000 por la reducción de la demanda y por el incremento de la oferta debido a la mayor producción de cosechas en algunas zonas de cultivos de Ipiales (Nariño).
En el caso de la zanahoria, su precio bajó 18% en la ciudad de Santa Marta comercializándose el kilo a $1.417 gracias a la carga que llegó desde Tunja (Boyacá).
Para el caso del pepino cohombro los precios suben un 14% en Cali (Cavasa), ya que llegó una menor cantidad de producto desde la Unión (Valle del Cauca) y el kilo se ofreció a $1.431.
También en Medellín (CMA), los precios suben un 59%, ya que llegó una menor cantidad de producto desde Dabeiba (Antioquia). El kilo se ofreció a $1.950.
En Bogotá (Corabastos) los precios de la habichuela se incrementan en un 29%, ya que llegó una menor cantidad de producto desde San Bernardo y Fusagasugá (Cundinamarca). El kilo se ofreció a $4.500.
Igualmente, en Armenia (Mercar), los precios suben un 16% y el kilo se ofreció a $2.293 ya que llegó una menor cantidad de producto de primera calidad desde El Dovio, Cartago (Valle del Cauca), Montenegro, Quimbaya, La Tebaida y Calarcá (Quindío).
FRUTAS FRESCAS
Según los comerciantes, en Bucaramanga (Centroabastos) el precio del maracuyá se incrementó 33% transándose el kilo a $2.467, debido a aumento importante en la demanda del producto procedente desde Lebrija y Girón (Santander).
Igualmente, en Bogotá (Corabastos) la cotización subió 27% negociándose el kilo a $2.808; esta tendencia se dio ante la reducción de la oferta procedente desde Pitalito (Huila).
También, en Armenia (Mercar) el precio tuvo un ascenso esta vez del 23% cotizándose a $1.933 debido al fin de cosechas en Santa Rosa de Osos (Antioquia).
Así mismo, en Cali (Cavasa) el precio del tomate de árbol presentó un alza del 14% y se vendió el kilo a $1.240 debido a la menor producción de cosechas en las zonas de cultivos de Santa Rosa de Osos (Antioquia).
En Manizales (Centro Galerías) el ingreso de menor carga desde el Líbano (Tolima) por la finalización de cosechas hizo que se negociara el kilo a $1.240 subiendo 14% su cotización.
De la misma forma, en Pereira (Mercasa) la cotización de la naranja se incrementó 18% negociándose el kilo a $1.567 a causa de bajo rendimiento productivo de algunos cultivos de Viterbo (Caldas).
En cuanto al lulo, el precio se cotizó a $4.175 bajando un 15% en la Central de Abastos de Bogotá (Corabastos) a causa de la mayor carga que ingresó desde Garzón (Huila).
A su vez, en La 41 de Pereira, el precio cayó 15% y el kilo se ofreció a $2.967 como resultado del aumento en el abastecimiento de la fruta desde Anserma (Caldas).
En el caso del banano la cotización se disminuyó 18% en Armenia (Mercar) transándose el kilo a $1.100 gracias al incremento en el ingreso de carga desde Montenegro, Quimbaya y Calarcá (Quindío).
Por su parte, el precio de la guayaba aumentó 23% en Tunja (Complejo de Servicios del Sur) donde se cotizó el kilo a $2.254 por menor abastecimiento de los municipios de Fuente de Oro, Lejanías, El Castillo (Meta), Briceño y Pauna (Boyacá), según el comentario de los comerciantes, por la reducción de algunos cultivos en fase productiva.
En cambio, en La 41 de Pereira la cotización disminuyó 11% ofreciéndose el kilo a $2.200 como consecuencia del aumento en las labores de recolección en La Unión (Valle del Cauca).
TUBÉRCULOS
Con relación a la papa criolla, los comerciantes informaron que la cotización se disminuyó 16% en la Central Mayorista de Antioquia (CMA) negociándose el kilo a $1.413 ya que se contó con mayor ingreso desde La Unión, Sonsón y San Pedro de los Milagros (Antioquia).
Igualmente, en La 41 de Pereira el precio bajó 12% vendiéndose el kilo a $3.147 debido a las mayores labores de recolección en Tuluá (Valle del Cauca).
A su vez, en Cúcuta (Cenabastos) la cotización presentó una caída del 12% comercializándose el kilo a $3.600 por la salida de cosechas en Mutiscua y Pamplona (Norte de Santander).
En el caso del plátano guineo en la Central Mayorista de Antioquia (CMA) el precio bajó 21% y se ofreció el kilo a $1.525 ya que se contó con un mayor abastecimiento de este producto procedente de La Merced (Caldas).
A su vez, en Tunja (Complejo de Servicios del Sur) el precio del plátano hartón verde bajó 13% y se negoció el kilo a $1.800 por el mayor abastecimiento procedente de Tame y Arauca (Arauca), según el comentario de los comerciantes, están saliendo cosechas.
En cuanto a la arracacha, en Tunja (Complejo de Servicios del Sur) la cotización bajó 12% cotizándose el kilo a $2.444 porque ingresó mayor cantidad de producto desde Ramiriquí y Ciénega (Boyacá).
De la misma forma, en Bogotá (Corabastos) el kilo cayó 11% y se vendió a $2.625 ya que se contó con una mayor oferta procedente desde Cajamarca (Tolima).
Mientras, en la Central Mayorista de Antioquia (CMA) el precio subió 12% ofreciéndose el kilo a $1.969 ya que se contó un menor ingreso desde San Vicente Ferrer y El Carmen de Viboral (Antioquia).