El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, presentó en la jornada de hoy un aumento en las cotizaciones mayoristas del pimentón, la habichuela, el fríjol verde y la ahuyama. En cambio, disminuyen las del pepino cohombro y el chócolo mazorca.
Así mismo, el SIPSA registró un aumento en las cotizaciones mayoristas de la granadilla, el banano, la papaya maradol. Por el contrario, los precios del limón Tahití y la naranja descendieron.
De igual manera, se presentó en la jornada de hoy un descenso en las cotizaciones mayoristas de la arracacha, la papa criolla, la papa negra y la yuca.
VERDURAS Y HORTALIZAS
En el mercado de Manizales (Centro Galerías), el precio del pimentón creció 51% debido a la reducción del ingreso de carga desde Neira y Chinchiná (Caldas), comercializándose el kilogramo a $4.375.
En Armenia (Mercar) la cotización aumentó 25% y el kilo se ofreció a $4.133, ante la menor oferta procedente desde El Dovio, Cartago (Valle del Cauca), Montenegro, Quimbaya, La Tebaida y Calarcá, (Quindío).
Así mismo, en Ibagué (Plaza La 21) el precio de la habichuela aumentó 32%, ofreciéndose el kilogramo a $4.000, por un menor ingreso desde Cajamarca (Tolima) donde se están reduciendo las cosechas.
Por su parte, en Bogotá, D.C. (Corabastos) subió 18%, comercializándose el kilo a $4.167 por un menor ingreso a la central mayorista desde Icononzo (Tolima) y San Bernardo (Cundinamarca).
De la misma manera, en Armenia (Mercar) se registró un ascenso en el precio del frijol verde en 29%, donde el kilogramo se comercializó a $6.347, por el aumento de la demanda del producto procedente desde el departamento de Nariño y la Sabana de Bogotá.
Mientras que en Manizales (Centro Galerías), el precio aumentó un 14%, ofreciéndose el kilo a $5.667 debido a la poca carga que llegó desde Aránzazu (Caldas) donde están disminuyendo las cosechas.
En Manizales (Centro Galerías) la cotización de la ahuyama aumentó 28%, vendiéndose el kilogramo a $2.000, lo que obedeció a la reducción de la oferta procedente desde La Unión (Valle del Cauca).
En contraste, en Ibagué (Plaza La 21) el precio del pepino cohombro bajó 26% por el aumento en la oferta desde el Hobo (Huila), gracias a la salida de nuevos ciclos altos de cosecha, el kilo se comercializó a $2.000.
Por su parte, el precio en Pereira (Mercasa) bajó 14% y el kilo se ofreció a $2.150, debido a que presentó un aumento en la oferta, gracias al inicio de cosechas en Chinchiná (Caldas) y en zona rural en Pereira (Risaralda).
Para finalizar, la cotización del chócolo mazorca en Neiva (Surabastos) registró un descenso de 20%, ofreciéndose el kilo a $1.387, debido al aumento de la oferta proveniente de Subia (Cundinamarca) y la Sabana de Bogotá.
En Ibagué (Plaza La 21) el precio descendió 12%, ofreciéndose el kilogramo a $1.867, por aumento en la recolección ante mejores condiciones climáticas en Cabrera (Cundinamarca) y a esto se sumó oferta adicional que llegó desde Cajamarca (Tolima).
FRUTAS FRESCAS
En el mercado de Ibagué (Plaza La 21) el precio de la granadilla aumentó 28% por la menor oferta, ya que las lluvias en zonas de cultivo en Cajamarca y Anzoátegui (Tolima) retrasaron la recolección, el kilo se ofreció a $5.333.
En Neiva (Surabastos) la cotización del banano creció 24% y el kilo se ofreció a $2.150, debido a que no llegó la cantidad habitual de vehículos por el día sin carro. El producto llegó desde Teruel (Huila).
Así mismo, en Pereira (Mercasa) el precio de la papaya Maradol aumentó 16% ofreciéndose el kilogramo a $1.733 debido a la reducción de la oferta procedente de La Unión (Valle del Cauca).
Por otro lado, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) el precio del limón Tahití bajó 14%, ofreciéndose el kilo a $2.225 debido a que mejoró el ingreso desde Palestina (Caldas) y El Espinal (Tolima), además cuentan con producto del día anterior y por este motivo los comerciantes decidieron bajar el precio para darle mayor salida al producto.
En Ibagué (Plaza la 21) la cotización disminuyó 13%, vendiéndose el kilogramo a $2.381; lo anterior obedeció a una menor demanda para esta jornada, desde El Espinal, San Luis y El Guamo (Tolima).
De otro lado, en Pereira (Mercasa) el precio de la naranja descendió 14%, ofreciéndose el kilo a $1.067, dicho comportamiento se explica por el aumento en la producción debido al inicio de cosechas en Viterbo y Chinchiná (Caldas).
Para terminar, en Armenia (Mercar) disminuyó la cotización de la mora de Castilla en un 16% comercializándose el kilogramo a $5.133, ante el aumento de la oferta de la fruta a causa de mayor producción desde Ipiales (Nariño), Fusagasugá (Cundinamarca).
En cambio, en Pereira (La 41) se registró un aumento en el precio del 14% y el kilogramo se comercializó a $5.350, por la terminación de cosechas en Guática (Risaralda).
TUBÉRCULOS
En el mercado de Bogotá, D.C. (Corabastos), el precio de la arracacha bajó 22% debido al incremento de la recolección en los cultivos en Cajamarca (Tolima), comercializándose el kilogramo a $2.618.
De igual forma, en Cúcuta (Cenabastos) la cotización descendió 14% y el kilo se ofreció a $3.933, debido a la mayor producción que llegó desde Mutiscua y Chitagá (Norte de Santander).
Por su parte, en Bucaramanga (Centroabastos) disminuyó la cotización de la papa criolla un 15% ofreciéndose el kilogramo a $2.365, debido al incremento en el ingreso del tubérculo a la plaza mayorista desde Tona (Santander), Pamplona, Silos (Norte de Santander) y Simijaca (Cundinamarca).
De la misma manera, en Medellín (Central Mayorista de Antioquia) se registró un descenso en el precio del tubérculo del 13%, y el kilo se comercializó a $2.150, debido a que se redujo la demanda, situación que llevó a bajar el precio para darle más rotación al producto.
De otro lado, en Bucaramanga (Centroabastos) el precio de la papa negra descendió 14% y el kilogramo se ofreció a $1.990, debido a la buena oferta del producto proveniente desde Ubaté (Cundinamarca) y Guaca (Santander).
Para finalizar, el precio de la yuca en Bucaramanga bajó 10% y el kilo se ofreció a $1.917, debido al aumento en el ingreso de carga desde Saravena (Arauca)